Bonjour,
Premièrement, pour l'hébergement, il y en a plein. Moi j'utilise ovh.fr. Il y a des offres sympas.
Ensuite, pour développer un site simple, il est indispensable de connaitre au moins le html et peut être javascript. Pour un site dynamique un peu plus complexe, il faut en plus du php, mysql.
Maintenant, si vous n'avez pas le temps de vous investir dans le code, vous pouvez opter pour un cms (gestionnaire de contenu). Il suffit de transférer les scripts sur le serveur, de lancer l'installation et c'est prêt. Vous avez un site auquel il suffit de définir des menus et du contenu et c'est parti.
Moi j'utilise Joomla qui a l'avantage d'être très modulaire. Il existe pleins d'extensions (forum, diaporamas,...)

A+
Eric

Etudiant en informatique  à Paris,
pour 200€ je vous fais le site un 1  jour.
A+