Salut.

Honnêtement je ne pense pas que ce soit ultra compliqué (je parle sans vraiment savoir, je fais des suppositions). J'imagine que toutes les compagnies proposent sous la forme de web services l'export en temps réel de leurs vols.
La récupération des données ne doit pas être très compliqué donc.

Ensuite il y a le fait de présenter les résultats correctement, selon des critères d'escales, de prix, de classes, etc... La problématique ici serait d'essayer d'innover peut être, mais ce serait intéressant ! Tous ces sites se ressemblent, et pourraient ëtre plus ergonomiques !

Enfin, si jamais tu souhaites (et je pense que pour un tel projet c'est presque obligatoire), permettre l'achat des billets... Oui, c'est certainement déjà plus compliqué =/. Autant je connais très bien les outils de paiements comme Paypal, ATOS pour les grandes banques, etc... Autant ici tu dois fonctionner d'une autre manière. L'argent doit il créditer ton compte ? Directement le compte de la compagnie ? de plus il faut effectuer la réservation en live auprès la compagnie. Gérer un grand nombre d'erreurs possible (synchro du dernier billet, perte de connection, piratage, ...).

Et surtout, tu dois assumer une bonne part de responsabilités !

Bon... Tout est relatif, tu te dis débutant mais on ne connait pas réellement ton niveau... Si tu en es au Hello World, je te conseil d'attendre encore un peu avant de te lancer ^^.

Je ne connais pas ton niveau. Mais faisons simple :

Commence par un cahier des charges complet de ton projet. Liste les différentes pages qui seront disponibles, les fonctionnalités, comment l'utilisateur intéragit avec le site, etc....

Entre le formulaire de recherche, et la page de résultats, tu auras un premier blanc. Essaye de shématiser comment tu pourras t'y prendre, renseigne toi sur les moyens de récupérer les données des compagnies, s'il y a des web services, des APIs, etc...
Tu auras une série de questions un peu plus précises que "comment on fait le site" .

Là on pourra te répondre.

Si tu es débutant débutant, il se pourrait aussi que tu ne puisses pas te lancer tout de suite sur ce projet. Dans ce cas trouve peut être un premier projet moins ambitieux.

Personnellement je vois pas comment ce projet pourrait fonctionner... le marché me semble saturé. Si tu souhaites en discuter je peux te donner plus de détails