Parceque ton style de police est appliquée à ta balise "body", pour rester active dans les tableaux tu dois aussi l'appliquer aux balises "td" et "th"

dans ta feuille de style tu peux par exemple ajouter:

th, td {
font-family: Verdana, arial, helvetica, serif
font-size: 10px;
}

Pour changer la police utilisée dans les titres (th) et cellules (td) des tableaux.

Si tu veux juste la même polices pour les tableaux et le body, fais plutôt un truc du genre :

body, th, td {
font-family: Verdana, arial, helvetica, serif
font-size: 10px;
}